桑黃外表變黑還能吃嗎?這要看黑的外面還是里面。如果只是黑的外面，切開里面肉是正常黃色則可以用。要是切開里面已經枯黑或者黃中帶有大量腐蝕霉菌就不可以用了。那么，桑黃表明變黑有哪些原因呢？1、生長桑黃的桑樹因為大風等原因倒掉了，桑黃隨之被壓地上，但桑樹本身還有營養輸送，這時候桑黃繼續生長但黃面無法接受陽光，原本黃色的面會逐漸黑化，采摘到后切開里面顏色鮮黃。...