冬蟲夏草里面有竹簽有2種情況，一是源頭藏民按根銷售合理行規(guī)行為，二是蟲草商家故意做手腳串簽作假行為。判斷冬蟲夏草里面插竹簽是否作假需要看交易雙方談?wù)摰氖峭ㄘ涍€是精選，是不是有意摻竹簽草還是選漏的情況。

經(jīng)常有客戶談蟲草市場混亂或者蟲草行業(yè)作假嚴(yán)重的時候會拿“購買到的冬蟲夏草有竹簽”來舉例。而普通消費者一旦從冬蟲夏草吃出竹簽也會覺得上當(dāng)受騙了。通常會認(rèn)為蟲草商用竹簽來增加重量或者蟲草是經(jīng)過了加工處理。其實，這有可能是客戶對蟲草來源和流通方式不了解而造成的誤解。那么，要消除這種誤解，就需要說清楚冬蟲夏草中的竹簽是怎么來的。其實在源頭，藏民插竹簽是合情合理的行為。

冬蟲夏草里的竹簽大多是源頭蟲草采挖者的行為，插竹簽也不是為了增加重量，只是為了按完整的一根賣給收草商。這里大家需要了解一個現(xiàn)實，產(chǎn)蟲草的大山屬于當(dāng)?shù)夭孛瘢灾挥挟?dāng)?shù)夭孛衲懿赏谙x草，因為語言和知識以及銷路等原因，大多藏民都把采集到的蟲草賣給懂漢語的收草人，再由收草人轉(zhuǎn)賣到批發(fā)市場或零售市場。在最源頭產(chǎn)地，收購冬蟲夏草是按根算價，而不是按重量交易，并且收購的是帶泥土的新鮮冬蟲夏草。比如一個藏民挖到10條蟲草，收草的時候按30元1根收購，就直接支付300元給這個藏民。至于這10條泥土包裹著泥土的蟲草水分多少，干下來多少條，就完全靠經(jīng)驗和運氣了。而藏民在采挖蟲草的時候挖斷了蟲草，為了保證這根蟲草的完整性以便成根銷售，就會拿一根小竹簽或者草簽把斷蟲草串起來，方便交易的時候清點數(shù)量，大部分藏民串竹簽的斷草一眼能看出來，但也有個別小心眼的藏民串的很有水平難以發(fā)現(xiàn)。

其次，冬蟲夏草批發(fā)市場大宗交易雙方都是承認(rèn)竹簽草的存在的，但會看串簽比例討價還價。在蟲草行業(yè)，收草商會把收到的蟲草拿到蟲草交易市場銷售，許多藏民也喜歡把蟲草帶到交易市場尋找買主，更有商人就守在交易市場倒賣蟲草。產(chǎn)新季節(jié)可以看到市場內(nèi)許多小工用小刷子處理新鮮蟲草的泥土，刷蟲草的小工按根算價，刷的多，賺的多，一不小心刷斷蟲草也很正常，這下又得拿一根竹簽串起來了。在批發(fā)市場交易蟲草，雖然按斤算，但也是通過數(shù)總條數(shù)確定規(guī)格再說價格，刷斷的蟲草串起來也方便清點數(shù)量。其實，挖斷或者刷斷形成的串簽草比例可以占到5-15%之多，在批發(fā)端這種明顯看出含竹簽草的貨叫做“統(tǒng)貨”(通貨)。考慮到隨后的竹簽草會選出來當(dāng)斷草折價銷售，竹簽草比例就是談批發(fā)價格的重點。朱氏冬蟲夏草實驗表明：100克串竹簽的蟲草拔掉竹簽后，竹簽重量占3%左右。因此，零售端大家見到的冬蟲夏草斷草，除了干草翻動碰斷外，其實大部分就那些插竹簽的蟲草經(jīng)過收草人或者批發(fā)商們手工挑選出來拔掉竹簽形成，大家購買冬蟲夏草斷草的時候可以發(fā)現(xiàn)許多斷節(jié)中間有個洞，這就是拔竹簽形成的(如果你購買的斷蟲草全都沒有洞，除非是購買的碰斷草，否則就要擔(dān)心是否購買到假蟲草了)。

所以，批發(fā)端大宗交易有串簽草是很正常的，交易雙方都認(rèn)可的。但在零售端，蟲草價格昂貴也有去掉了串簽草的原因，但因為是人為手工挑選，如果一些串簽比較隱蔽或者選草人不夠細(xì)心，小部分插竹簽的蟲草就可能被選入了完整草并最終出現(xiàn)在零售端的精選蟲草內(nèi)了被客戶購買到。但是，目前也有不少蟲草商人為了賺錢，有意在精選草中摻入價值更低的竹簽草，甚至認(rèn)為的把串竹簽的位置用小刀削平，粘上膠水再插入竹簽 這樣外觀上難以識別，經(jīng)過流轉(zhuǎn)后到客戶手中，這就是惡意作假行為。特別在藏區(qū)批發(fā)市場內(nèi)的商販人為拼接斷草和摻竹簽草的特別多。

了解了穿插竹簽的冬蟲夏草來源，相信客戶們偶爾吃到一條竹簽蟲草不會大驚小怪，誤解蟲草商家作假了。朱氏冬蟲夏草在銷售蟲草時會二次精選，竟可能去掉隱蔽的串簽草，因為竹簽草拔掉竹簽后當(dāng)斷草銷售，價格是完整草的60-70%。但考慮到客戶吃到斷草的心情不舒服，所以承諾客戶吃到2條斷蟲草就在下次購買多發(fā)一條完整的蟲草，或補償半條蟲草的現(xiàn)金。