李小姐去年買(mǎi)了一些冬蟲(chóng)夏草,由于收到蟲(chóng)草用盒子封裝住，且購(gòu)買(mǎi)的干蟲(chóng)草，所以就像平時(shí)放食品那樣隨手就放進(jìn)了冰箱（保鮮層），過(guò)2周取用的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)，蟲(chóng)體變軟且開(kāi)始長(zhǎng)毛了。李小姐只好把蟲(chóng)草扔掉，并熱心的在網(wǎng)上告訴大家冬蟲(chóng)夏草千萬(wàn)不要放冰箱，會(huì)變質(zhì)沒(méi)有療效。其實(shí)，冬蟲(chóng)夏草存放方法主要就是放冰箱，但不能直接放冰箱冷藏（保鮮層）而是需要放冰箱冷凍層，最佳方法是蟲(chóng)草真空后放冰箱冷凍層。

蟲(chóng)草怕潮不怕凍，而冰箱保鮮層（冷藏）溫度在零度以上，富含水汽，沒(méi)有真空裸露的冬蟲(chóng)夏草極易吸潮并滋生微生物，所以蟲(chóng)草不能在沒(méi)有真空的前提下放冰箱冷藏（特別是大多禮盒或者普通盒子都不是真空狀態(tài)）。另一方面，蟲(chóng)草生長(zhǎng)地溫度常年在零度以下，所以蟲(chóng)草不怕凍，特別是干草真空冷凍可以放3-5年不出問(wèn)題。