2019年新鮮蟲草上市啦！5月初，采挖海拔到達(dá)了4000米左右，青海果洛、青海玉樹部分地區(qū)、西藏昌都等冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)開始采挖，市場迎來了一年一個月的新鮮蟲草銷售高潮。從5月10號到6月10號是購買新鮮蟲草極佳時期。

朱氏冬蟲夏草2019年海拔4000米以上果洛新鮮蟲草價格（老客戶價格）:
單根重0.4-0.5克29元/根（28元/根）較少
單根重0.5-0.6克35元/根（33元/根）
單根重0.6-0.7克42元/根（39元/根）
單根重0.7-0.8克48元/根（45元/根）推薦購買
單根重0.9-1.0克65元/根（60元/根）極力推薦購買
單根重1.0-1.2克80元/根（75元/根）較少
50根起購包順豐冰鮮，100根起減一元/根，200根及以上減2元/根。大草更劃算，5月10號發(fā)貨。

4月8日，第一批新鮮冬蟲夏草出現(xiàn)在冬蟲夏草批發(fā)市場，此鮮草產(chǎn)于甘肅甘南藏族自治州南部，青藏高原東端，甘、青、川三省交界處的瑪曲縣。瑪曲縣海拔為3500米～3800米，正好達(dá)到正宗冬蟲夏草分布的海拔，是青藏高原有蟲草生長的起點(diǎn)。與此同時，甘孜康定縣的圈子里，康定蟲草采挖下山的圖片開始傳播。盡管瑪曲縣蟲草和康定縣蟲草采挖區(qū)海拔不超4000米，但每年都能拔得頭籌，迎合了嘗鮮客戶的需求，3000多米的新鮮蟲草個頭大多較小，但20元-30元一條的新鮮蟲草價格卻讓不少人抵消了對海拔不高的猶豫，即便這些蟲草如果風(fēng)干只能賣10多元一條。

4月23日，西藏山南加查縣、青海黃南接近果洛地區(qū)的新鮮蟲草頭草下山，加查鮮草個頭大，水分含量較瑪曲草低，但如果曬干顏色會比核心產(chǎn)區(qū)的冬蟲夏草黑一點(diǎn)。不過此時的新鮮蟲草刷土后品相已經(jīng)不錯。與此同時，阿壩、甘孜的新鮮冬蟲夏草開始出現(xiàn)在四川成都荷花池批發(fā)市場。朱氏冬蟲夏草2019年開始冬蟲夏草預(yù)售開始，并預(yù)計(jì)5月10日到5月15日果洛和玉樹周邊產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新開始集中發(fā)貨。新鮮冬蟲夏草預(yù)售采用只登記報(bào)名，下單再給錢的模式。由于新鮮蟲草期間曬干囤貨不劃算，因此要降低成本，就需要集中訂單統(tǒng)一收貨，統(tǒng)一刷土分類發(fā)貨，這也是預(yù)售的真正意義所在。

新鮮冬蟲夏草按根銷售，2019年新鮮蟲草最新價格根據(jù)蟲草大小重量和客戶購買量從28元一根到75元一根不等。考慮到長期運(yùn)輸變質(zhì)問題，只能真空+順豐冰鮮發(fā)貨，朱氏冬蟲夏草50根起購發(fā)貨，且客戶收貨后需要放冰箱零度以下冷凍保存。食用時開袋自然解凍10分鐘即可。冰凍后的新鮮蟲草堅(jiān)決不能在太陽下面晾曬，否則會發(fā)生縮水氧化變黑的現(xiàn)象。

每年4月中旬起從低往高處采挖新鮮蟲草，4月中旬到5月初鮮蟲草在3500米-3800米區(qū)域采挖，5月到5月中旬在3800米-4000米區(qū)域采挖，5月20號以后采挖海拔超過4200米，即玉樹（雜多縣）和那曲核心產(chǎn)區(qū)（比如、巴青等縣）才開始采挖。凡5月20日前出售的新鮮蟲草都不是玉樹或那曲新鮮冬蟲夏草。那么，為什么明知道鮮草比干草海拔低，還要吃鮮草？這和吃現(xiàn)在上市的西瓜一樣，不是最好的，但是最早的，嘗鮮而已！有不少客戶非要吃那曲地區(qū)產(chǎn)新鮮冬蟲夏草，但基本不可能，因?yàn)?月內(nèi)地普遍溫度高于35度了，即便冰鮮運(yùn)輸也容易出問題，對買賣雙方都不好處理。因此，朱氏冬蟲夏草只做5月中旬到6月前的新鮮冬蟲夏草，盡可能達(dá)到鮮草品質(zhì)、價格在合理溫度下最優(yōu)。